EL COACHING NUTRICIONAL/COACHING SALUD es un proceso de intervención efectivo en diferentes niveles del ámbito de la nutrición y de la salud (hábitos tabáquicos, alcohol, aumento de la actividad física, alimentación inapropiada, obesidad, etc.) demostrando su eficacia a la hora de cambiar la conducta en amplios grupos poblacionales para la prevención de enfermedades crónicas, reducción del peso, aumento de la actividad física, adherencia a tratamientos, así como cambios en el estilo de vida.